Auf den nördlichen Hokaido-Inseln Japans leiden an insgesamt neun Schulen bislang über 950 Schüler an einer Vergiftung , die Behörden befürchten eine steigende Anzahl von Vergiftungsfällen. Nach bisherigen Meldungen wurde die Vergiftung durch Lebensmittel, die an den Schulkantinen feil geboten ...

Salmonellen sind stäbchenförmige Bakterien, die häufig bei Lebensmitteln vorkommen und für den Menschen lebensbedrohlich sein können. Laut Weltgesundheitsorganisation WHO sterben jährlich 500.000 Menschen an Typhus, eine Durchfall-Krankheit, die durch Salmonellen verursacht wird. In den USA wurden ...