Agrarrohstoffpreise schwanken teilweise stärker als der Dax. Volatile Märkte wiederum verlangen professionelles Risikomanagement. Interessanterweise sei das in der Finanzwelt ausgeprägter als in der Agrar‐ und Ernährungswirtschaft. Zu dieser Einschätzung kam Ralf Goessler, Sprecher der ...