Glaube ist Glaube, auch wenn mancher von Ihnen ein schlichter Irrglaube ist. Und so sind Millionen von Hausfrauen und Hausmännern zwischen Hobby- und professionellen Köchen der Überzeugung, pflanzliche Öle wie Sonnenblumenöl, Distel-Öl oder Maiskeim-Öl seien nicht nur unverzichtbarer ...
Geschickt verschwiegen ist auch verkauft, so lautet die Devise im Marketing - leider auch bei gesundheitlich relevanten Themen wie Pflanzen-, Fisch- oder Krillöl. So werden selbstverständlich positive Produkteigenschaften hervorgehoben, ob die Inhaltsstoffe tatsächlich Nutzen erbringen bzw. vom ...
Auf den ersten Blick scheint es umständlich, Omega-3 mit Omega-3 aus einer anderen Gruppe zu vergleichen. Wie überall im Leben heißt es: Gewusst wie, schon gestaltet sich die Informationssuche übersichtlich. Zunächst das »Formel-Monstrum«, über das sich vermutlich nur geneigte Mathematiker freuen: ...
»Euphausia superba« heißt die lateinische Bezeichnung für die Zwerglangusten der Antarktis, aus denen Mega-Rot zu 100% gewonnen wird. Genauso hochrein wie wirksam liefert der echte Antarktis-Krill langkettiges Omega-3 frei von Beimischungen wie beispielsweise Fisch- oder Algenölen. Der Effekt: Es ...
Irgendeine Form und irgendeine Menge von Omega-3 ist in Pflanzenölen enthalten, gewiss. Das ist aber in seiner Struktur üblicherweise kurzkettig. Das wiederum bedeutet, dass es vom Zellstoffwechsel im Körper zunächst in langkettiges Omega-3 gewandelt werden muss. Ob der Körper angesichts des Alters ...
Die Vielfalt der Lebensmittel, die von der Lebensmittelindustrie als »mit Omega-3 angereichert« gekennzeichnet werden, ist schier grenzenlos - allerdings mindestens genauso nachdenkenswert. Marketinggerecht wird auf den zeitgemäßen Wunsch nach gesunder Ernährung reagiert. Brot, Margarine, Öle, ...
Pflanzenöle enthalten kein langkettiges Omega-3, sondern lediglich das kurzkettige ALA, die Alpha Linolensäure. Der menschliche Körper ist imstande, diese Alpha Linolensäure in langkettiges Omega-3 EPA und DHA - wie es aus Krill und Fischen gewonnen wird - umzuwandeln. Allerdings nimmt diese ...
Viele Menschen leiden beim Fischöl unter unangenehmem Gestank und lästigem Aufstoßen. Die nur allzu verständliche Konsequenz: Sie suchen nach besser verträglichen und angenehmer einzunehmenden Alternativen, um sich mit Omega-3 zu versorgen. Beispielsweise in Nüssen und Getreide ist Omega-3 ...
Der Glaube, die Ernährung mit möglichst viel Fisch sei besonders gesundheitsförderlich, man würde auf diesem Wege ausreichend Omega 3 zu sich nehmen, kann sich angesichts von Massenhaltung und Befischung schnell zum Irrglauben entwickeln. Fakt ist, dass bei der Fütterung auf Fischfarmen häufig ...
